Guide de l'événement

Sirha Lyon 2027 : garder le besoin cuisine avec le contact fournisseur

Sirha Lyon se tient du 21 au 25 janvier 2027 à Eurexpo, à Chassieu. Une dégustation, une recherche d’ingrédients et un projet d’équipement appellent des suites différentes. Notez l’usage en cuisine, les documents attendus et le responsable de l’essai avec chaque fournisseur, pour transformer la rencontre en une évaluation utile.

Habsy12 min de lecture

Sirha Lyon event guide, 21–25 janvier 2027

Sirha Lyon en bref

L'essentiel sur Sirha LyonVérifié le 5 novembre 2026
Dates
21–25 janvier 2027jeudi – lundi
Horaires d'ouverture
09:00–18:00 chaque jourHoraires visiteurs publiés, heure de Lyon
Lieu
Eurexpo LyonChassieu, France
Entrée
Badge professionnel ; conditions de billetterie à vérifierMétiers de l’alimentation, de la restauration et de l’hôtellerie.
Site officiel
sirha-lyon.comVérifiez les informations avant de partir

Qui expose et qui visite Sirha Lyon ?

Pour un ingrédient, précisez l’usage à la carte, le conditionnement, la conservation et les documents, notamment les informations allergènes. Pour un équipement, relevez l’espace, les utilités, le volume de service et la formation. Définissez ce qu’un échantillon ou une démonstration doit permettre d’évaluer. Une dégustation sur stand ne valide pas le produit pour votre cuisine.

Qui expose

  • Fournisseurs de produits alimentaires et boissons
  • Fabricants d’équipements de cuisine professionnelle
  • Fournisseurs en boulangerie-pâtisserie
  • Prestataires pour l’hôtellerie-restauration

Qui visite

  • Chefs et restaurateurs
  • Équipes restauration des hôtels
  • Acheteurs de la restauration
  • Distributeurs et traiteurs

Regroupez les rendez-vous par secteur : produits, cuisine, boulangerie, boissons et hôtellerie. Vérifiez le stand avant de traverser les halls. Eurexpo se trouve à Chassieu : préparez le trajet vers le parc, pas vers une adresse du centre de Lyon.

Comment préparer Sirha Lyon avec Habsy

L'essentiel du travail se fait avant d'arriver à Chassieu (Lyon). Configurez Habsy une fois, et chaque conversation sur le salon se termine par un contact enregistré, le contexte utile et une prochaine étape.

Si vous visitez le salon

Avant de partir

  1. 1

    Créez votre carte numérique Professional

    Partagez vos coordonnées par QR code, NFC ou lien plutôt qu'avec des cartes papier.

  2. 2

    Ajoutez votre carte numérique Business

    Le profil et les brochures de votre entreprise, pour les partenaires et fournisseurs que vous rencontrez.

  3. 3

    Créez une catégorie Sirha Lyon

    Ajoutez aussi les signaux d'intention visiteur ci-dessous, pour trier ensuite les fournisseurs selon leur pertinence.

  4. 4

    Activez Send my digital card back

    Chaque personne que vous scannez reçoit automatiquement votre carte.

Si vous exposez

Avant de partir, pour chaque commercial

  1. 1

    Installez Habsy sur le téléphone de chaque commercial

    Donnez une carte numérique à chaque commercial, plus une carte numérique Business pour l'entreprise.

  2. 2

    Configurez les signaux d'intention et les modèles

    Chaque commercial qualifie et relance de la même façon, par e-mail ou WhatsApp.

  3. 3

    Ajoutez un formulaire de demande à votre carte

    Imprimez son QR code et affichez-le sur le stand pour que les visiteurs laissent leurs coordonnées quand vous êtes occupé.

  4. 4

    Créez une campagne Sirha Lyon

    Plusieurs commerciaux sur place ? Chaque scan arrive dans une seule liste en direct.

Comment configurer Habsy avant Sirha Lyon

Cinq étapes, dans l'ordre où l'application vous les présente. Les visiteurs ont besoin des étapes 1 à 3. Les exposants doivent suivre les cinq.

1. Créez vos cartes de visite numériques

Chaque compte Habsy comprend deux cartes numériques gratuites dans MyQR : une carte Professional pour vous et une carte Business pour votre entreprise, avec vos services et vos brochures. L'IA de Habsy les crée à partir de votre profil LinkedIn et de votre site web, ou d'une photo de votre propre carte de visite. Partagez-les par QR code, NFC ou lien. La personne avec qui vous partagez ouvre votre carte dans son navigateur, sans application, et enregistre votre contact d'un geste. Ajoutez un formulaire de demande pour que les visiteurs qui scannent votre carte laissent leurs coordonnées et soient enregistrés comme nouveau contact.

Créez vos cartes de visite numériquesHabsy
  1. Carte numérique Professional dans Habsy, prête à partager à Sirha Lyon

    1Votre carte numérique Professional

  2. Carte numérique Business dans Habsy avec le profil de l'entreprise, prête à partager à Sirha Lyon

    2Votre carte numérique Business

  3. Partage d'une carte numérique Habsy par QR code, NFC ou lien à Sirha Lyon

    3Partagez par QR code, NFC ou lien

2. Ajoutez des signaux d'intention

Les signaux d'intention sont des questions auxquelles on répond d'un geste, à remplir pour chaque contact, afin que chaque commercial note les mêmes informations en quelques secondes. Dans Settings, ouvrez Manage Intent Signals, puis appuyez sur Create with AI pour obtenir des suggestions à partir de votre site web, ou sur Create Manually pour ajouter les signaux ci-dessous.

Configurez les signaux d'intentionHabsy
  1. Écran Manage Intent Signals dans Habsy, configuré avant Sirha Lyon

    1Ouvrez Manage Intent Signals

  2. Vérification des signaux d'intention suggérés par Habsy pour Sirha Lyon

    2Vérifiez les signaux suggérés par Habsy

  3. Réponses aux signaux d'intention saisies après le scan d'un contact à Sirha Lyon

    3Appuyez sur les réponses après chaque scan

Signaux d'intention pour Sirha Lyon
Type d’organisationChoix unique
  • Groupe de restaurants
  • Groupe hôtelier
  • Traiteur
  • Distributeur alimentaire
  • Boulangerie
FonctionChoix unique
  • Chef exécutif
  • Responsable restauration
  • Responsable achats
  • Responsable exploitation
Centres d’intérêtChoix multiples
  • Produits alimentaires
  • Cuisines professionnelles
  • Boulangerie-pâtisserie
  • Boissons
  • Équipements hôteliers
Échéance d’achatChoix unique
  • Sous 3 mois
  • 3 à 6 mois
  • 6 à 12 mois
  • Veille
Nombre d’établissementsNombre
Saisissez un nombre
Prochaine étapeChoix unique
  • Prévoir une démonstration
  • Envoyer une proposition
  • Partager un cas client
  • Présenter un collègue

Ajoutez-les dans Settings, Manage Intent Signals, avec Create Manually, ou commencez par Create with AI et adaptez les options à ce que vous vendez ou à ce que vous recherchez.

3. Créez une catégorie Sirha Lyon

Créez une catégorie nommée Sirha Lyon et définissez-la par défaut pendant les jours de l'événement : chaque contact scanné sur le salon y est alors classé automatiquement. Après le salon, utilisez-la comme filtre pour exporter uniquement vos contacts Sirha Lyon vers Excel, CSV ou VCF en une seule étape. Les exposants sur Habsy Platform peuvent aussi utiliser la catégorie Sirha Lyon pour suivre les résultats de l'événement : contacts capturés, entreprises touchées, signaux d'intention et résultats de chaque commercial.

Créez et ajoutez une catégorieHabsy
  1. Création d'une catégorie Sirha Lyon dans Habsy

    1Créez la catégorie

  2. Choix de la catégorie Sirha Lyon lors de l'enregistrement d'un contact

    2Choisissez-la en enregistrant un contact

  3. La catégorie Sirha Lyon affichée sur un contact enregistré

    3Retrouvez-la sur chaque contact

4. Configurez vos modèles e-mail et WhatsApp

Connectez votre compte e-mail ou votre compte WhatsApp Business dans Settings avant le salon. Ensuite, avec Send email or WhatsApp template activé dans vos Card Preferences, votre relance part de votre propre compte dès que vous enregistrez un contact scanné. Souvent, le visiteur a déjà reçu votre message, et votre carte numérique, avant même de quitter votre stand. Vous montrez que vous êtes organisé et réactif, et vous prenez l'avantage sur tous les exposants qui relancent la semaine suivante. Pour rédiger le modèle, ouvrez Email Templates ou WhatsApp Templates dans Settings, décrivez le message, et l'IA de Habsy le rédige. Ajoutez des variables comme le nom et l'entreprise du contact pour personnaliser chaque message. Voici un modèle à copier pour Sirha Lyon :

Modèle de relance Sirha Lyon
NomSuivi Sirha Lyon : fiches et essais
ObjetSuite à Sirha Lyon : informations produits et prochaine évaluation

Bonjour {{recipient.name}},

Merci pour notre échange à Sirha Lyon.

Nous pouvons transmettre à {{recipient.company}} les fiches techniques et informations de fourniture demandées.

Préférez-vous recevoir les documents ou préciser d’abord l’usage en cuisine, les contraintes de conservation ou d’installation et les modalités d’un échantillon ou d’une démonstration ?

Bien cordialement,
{{user.name}}
{{user.company}}

Les mots entre accolades sont des variables. Habsy les remplit à l'envoi avec les données de chaque contact et de votre profil.

Configurez vos modèlesHabsy
  1. L'IA rédige un modèle de relance pour les contacts Sirha Lyon dans Habsy

    1Laissez l'IA rédiger le modèle

  2. Modèles de relance WhatsApp enregistrés pour les contacts Sirha Lyon

    2Enregistrez vos modèles WhatsApp

  3. Modèles de relance par e-mail enregistrés pour les contacts Sirha Lyon

    3Enregistrez vos modèles e-mail

5. Réglez vos Card Preferences

Choisissez ce que fait Habsy à chaque enregistrement de contact, une fois pour toutes dans Settings ou au cas par cas. Tout se fait en arrière-plan pendant que vous passez à la conversation suivante.

Un seul réglagePar défaut dans Settings, ou modifiables à chaque enregistrement
En arrière-planAucune attente entre deux conversations
Pour chaque enregistrementScans individuels, scans par lot et saisies manuelles
Card PreferencesAprès chaque enregistrement
Informations sur l'entreprise et le profil (IA)Recherche automatique de l'entreprise et de la personne
Send email or WhatsApp templateVotre modèle de relance part juste après l'enregistrement
Send my digital card backVotre contact reçoit votre carte pendant que vous parlez encore
Synchronisation CRMEnvoi vers Salesforce, HubSpot, Zoho CRM, Dynamics 365, Odoo, Zapier ou l'une des plus de 10 intégrations CRM

Contact Camille Laurent enregistré à Sirha Lyon · 4 étapes en cours en arrière-plan

Les étapes e-mail, WhatsApp et CRM nécessitent l'intégration correspondante.

Comment capturer chaque contact à Sirha Lyon

Utilisez une seule application pour chaque contact, où que vous le rencontriez : sur le stand, pendant une conférence, à une réception ou au dîner. Chaque commercial et chaque visiteur capture ses contacts sur son propre téléphone, gratuitement et sans limite de scan, et chaque contact arrive dans une seule liste avec votre catégorie, vos signaux d'intention et vos notes.

Capturez chaque contactHabsy
  1. Scan d'une carte de visite avec Habsy à Sirha Lyon

    1Scannez une carte de visite

  2. Scan du QR code d'un badge d'événement avec Habsy à Sirha Lyon

    2Scannez le QR code d'un badge

  3. Saisie manuelle d'un contact dans Habsy à Sirha Lyon

    3Entrez-le en saisie manuelle

  • Badges : pointez le scanner Habsy vers un badge et Habsy lit les coordonnées du participant dans son QR code. Si un badge ne contient qu'un numéro d'inscription, scannez la carte de visite de la personne ou saisissez ses coordonnées.
  • Cartes de visite : scannez chaque carte en quelques secondes, ou passez en mode Batch et scannez jusqu'à 150 cartes en 5 minutes environ sans quitter l'appareil photo. Habsy lit les cartes dans plus de 200 langues.
  • QR codes : scannez les cartes de visite numériques de n'importe quel fournisseur, les QR codes LinkedIn et les QR codes de contact.
  • NFC : activez NFC sur l'écran de scan, puis approchez une carte de visite NFC ou un badge NFC de l'événement du dos de votre téléphone. Habsy lit le contact et l'enregistre, sans appareil photo.
  • Saisie manuelle : ni carte ni QR code ? Choisissez Manual et saisissez les coordonnées.
  • Hors ligne : la capture continue quand le Wi-Fi du hall est saturé, et les contacts sont traités dès que vous êtes reconnecté.

De nombreux salons vendent aussi un service officiel de lead retrieval par l'intermédiaire de l'organisateur. Habsy fonctionne seul ou en complément. Pour en savoir plus, lisez capture de leads vs lead retrieval.

Comment ajouter du contexte pendant la conversation

Un contact sans contexte est difficile à relancer. Avant que la conversation suivante ne commence, notez ce dont vous avez parlé et ce que vous avez promis.

  • Signaux d'intention : appuyez sur les réponses dans l'écran de vérification après chaque scan.
  • Notes vocales : appuyez sur Add Voice Note et dites ce dont la personne a besoin. Habsy en fait une transcription que vous pouvez retrouver par recherche.
  • Notes texte : tapez une note rapide, par exemple « Achats pour 3 établissements ».
  • Rappels : dans 1 heure, dans 4 heures, demain à 9 h ou à la date et l'heure de votre choix, avec répétition et alarme. Tous s'affichent dans My reminders.

Voici à quoi ressemble un contact rencontré à Sirha Lyon, avec son contexte :

CL

Camille Laurent

Chef exécutif, Atelier Table Group

Sirha Lyon

Signaux d'intention

  • Groupe de restaurants
  • Chef exécutif
  • Produits alimentaires
  • 3 à 6 mois
  • 3 établissements
  • Prévoir une démonstration

Notes

Recherche des partenaires cuisine et carte pour 3 établissements ; attend fiches techniques et modalités de fourniture.

0:42 · "Envoyer les fiches produits et services pour nos 3 restaurants."

Rappel

mardi 09:00 · Demander les fiches techniques et conditions de fourniture

Exemple fictif : personne, entreprise et besoins inventés ; aucun participant réel.

Vous allez à Sirha Lyon ?

Vos cartes et vos contacts dans une seule application.

Scan, notes texte, rappels et exports gratuits. Catégories, notes vocales, qualification et modèles nécessitent Habsy Plus. Plateforme équipe facturée séparément.

Que faire dans Habsy après Sirha Lyon

Le salon se termine le lundi 25 janvier. Ce que vous faites dans les 48 heures suivantes détermine combien de ces conversations deviendront des rendez-vous, des partenariats ou des contrats.

Si vous étiez visiteur : reprenez les conversations entamées

  • Voyez qui a consulté votre carte : ouvrez les analyses QR pour voir combien de personnes ont consulté et enregistré votre carte numérique, comment elles ont interagi et où.
  • Enregistrez et recontactez : enregistrez les fournisseurs dans les contacts de votre téléphone, et programmez un rappel pour recontacter ceux qui vous intéressent le plus.
  • Envoyez un message : Habsy rédige un court e-mail ou message WhatsApp pour n'importe quel contact, en mentionnant où vous vous êtes rencontrés.
  • Exportez et partagez : exportez votre catégorie Sirha Lyon vers Excel, CSV ou VCF, par période, avec une copie envoyée sur votre e-mail, et partagez la sélection avec votre équipe.
Analyses QRVotre carte à Sirha Lyon
186Vues de la carte
64Contacts enregistrés
21Demandes
47Clics sur les liens

Principales localisations

Chassieu (Lyon)142
Londres18
Singapour11

Chiffres donnés à titre d'exemple.

Reprenez contact après le salonHabsy
  1. Export des contacts Sirha Lyon depuis Habsy vers Excel, CSV ou VCF

    1Exportez vers Excel, CSV ou VCF

  2. Programmation d'un rappel pour recontacter un contact Sirha Lyon

    2Programmez un rappel pour recontacter

  3. Envoi d'un message de relance rapide à un contact Sirha Lyon

    3Envoyez un message rapide

Si vous étiez exposant : relancez sous 48 heures

  • Le lundi soir : scannez par lot les cartes restées dans vos poches et vérifiez que chaque contact a une note.
  • mardi: filtrez par signaux d'intention, par exemple « Réserver une démo » et « Sous 3 mois », et envoyez d'abord votre modèle Sirha Lyon aux contacts les plus chauds.
  • Envoi groupé : sélectionnez plusieurs contacts sur l'écran d'accueil, choisissez l'e-mail ou WhatsApp et un modèle, puis envoyez à tous.
  • La semaine suivante : traitez le reste grâce aux rappels, synchronisez les contacts qualifiés avec votre CRM et exportez la liste vers Excel, CSV ou VCF.
Relancez sous 48 heuresHabsy
  1. Rédaction d'une relance personnalisée avec l'IA pour un contact Sirha Lyon

    1Rédigez la relance avec l'IA

  2. Choix d'un modèle e-mail ou WhatsApp pour chaque contact Sirha Lyon

    2Choisissez un modèle pour chaque contact

  3. Sélection de plusieurs contacts Sirha Lyon pour leur envoyer une même relance

    3Sélectionnez plusieurs contacts et envoyez

Pour d'autres idées de messages, consultez nos modèles d'e-mails de relance.

Vous exposez en équipe ? Gérez Sirha Lyon sur Habsy Platform

Quand plusieurs commerciaux tiennent le stand, le plus difficile n'est pas de capturer des leads. C'est de savoir, pendant et après le salon, qui a rencontré qui, quels contacts sont chauds et qui relance. Habsy Platform est le tableau de bord web conçu pour cela, sur app.habsy.ai. Les commerciaux continuent de scanner dans l'application, et le manager voit tout au même endroit.

app.habsy.ai

Tableau de bord de campagne Habsy Platform avec le total des cartes, les entreprises, l'enrichissement, le score d'engagement et les signaux d'intention, tel qu'une équipe le voit pour Sirha Lyon
Un tableau de bord de campagne Habsy Platform : totaux, enrichissement, engagement et signaux d'intention pour un événement.
  • Une campagne pour Sirha Lyon : les contacts de chaque commercial arrivent dans une seule liste en direct, par commercial et par jour.
  • Des responsabilités claires : attribuez les contacts, programmez des rappels et recevez une alerte quand deux commerciaux rencontrent la même personne.
  • Des relances centralisées : synchronisez avec votre CRM et lancez des séquences d'e-mails ainsi que des campagnes WhatsApp et LinkedIn pour toute l'équipe.

Le rapport post-événement Sirha Lyon

À la fin du salon, Habsy transforme vos contacts Sirha Lyon en rapport post-événement : ce que votre équipe a capturé, qui vous avez rencontré, ce que ces contacts vous ont dit via vos signaux d'intention, et un dossier sur chaque entreprise indiquant dans quelle mesure elle correspond à votre activité. Servez-vous-en pour décider qui appeler en premier et si la prochaine édition mérite un stand. Voici à quoi il pourrait ressembler pour Sirha Lyon, avec des données d'exemple :

Rapport post-événement · Sirha Lyon

Sirha Lyon : vue du bilanDonnées et qualité de collecte dans un bilan fictif.BILAN DU SALONSirha LyonExporter les donnéesLIEUEurexpo LyonDATES21–25 janvier 2027TYPESalon professionnel B2BÉQUIPE8 collaborateurs186ENTREPRISES212CARTES205/212COORDONNÉES57DÉMONSTRATIONQUALITÉ DE COLLECTEE-mail présent201/212Téléphone présent188/212Personne identifiée209/212Qualification renseignée164/212Notes vocales72/212OBSERVATIONS64 entreprises sur 186 sont des groupes de restaurants.Les produits alimentaires arrivent en tête.41 contacts prévoient un achat sous 3 mois.38 contacts occupent des postes de direction générale.Le jeudi 21 janvier concentre les échanges.

Vue d'ensemble : ce que votre équipe a capturé à Sirha Lyon, son niveau de complétude et les points marquants.

Habsy Platform propose un prix unique par équipe, sans frais par événement ni par lead. Découvrir Habsy pour les équipes ou explorer la plateforme.

En résumé

Conservez l’usage en cuisine, les fiches produits, les contraintes d’installation et le responsable de l’essai. Distinguez échantillon alimentaire et démonstration d’équipement. Visiteurs : créez votre carte numérique et scannez chaque carte et chaque badge que vous recevez. Exposants : configurez les signaux d'intention et les modèles avant de partir, capturez chaque contact dans une seule application, et relancez sous 48 heures. Découvrez la capture de leads en événement avec Habsy.

Vous venez en équipe à Sirha Lyon et à d'autres événements cette année ? Découvrez comment Habsy fonctionne pour les équipes commerciales, ou réservez une démo de Habsy Platform.

Habsy n'est pas affilié à GL events Exhibitions. Les informations sur l'événement proviennent du site officiel de Sirha Lyon et peuvent changer.

Mots-clés

  • Sirha Lyon 2027
  • Eurexpo
  • fournisseurs restauration
  • équipement cuisine
  • suivi salon

Questions fréquentes

Quand et où se tient Sirha Lyon 2027 ?
Une ouverture tardive du salon est-elle confirmée ?
Qui peut venir, et une invitation suffit-elle ?
Les enfants peuvent-ils venir ?
Comment organiser les échanges fournisseurs avec Habsy ?
Que transmettre après un rendez-vous fournisseur ?
Habsy accède-t-il au fichier de badges de l’organisateur ?
Comment organiser les contacts de l’équipe ?
Quelles fonctions sont gratuites ou payantes ?

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